28/04/2009

Visite des oiseaux exotiques à N'Guerigne....

Je sais que j'en ai déjà parlé, mais vu que , d'abord c'est toujours un plaisir d'emmener les amis touristes là bas, deuxièmement, le lien vers le site des oiseaux est rompu, l'adresse a changé et je ne peux toujours pas vous y emmener en cliquant sur le lien, alors j'ai décidé d'insérer quelques photos de ma réserve. * A.Les oiseaux de N'Guerigne * Le dilemme qui divisent les gens c'est à savoir, cage ou pas cage, là, est la question, en fait Jean-Pierre a commencé par des cages pour terminer par une volière géante, mais tous les oiseaux ne peuvent pas vivre en liberté, parce que d'abord, c'est un élevage et pour reproduire, il faut une certaine quiétude, et çà marche, la preuve plusieurs éclosions ont déjà eu lieu depuis les trois ans que ce parc existe, ensuite, certains oiseaux coutent bien trop cher et sont habitués à vivre ainsi, je ne pense pas qu'ils soient malheureux pour autant. * A.Les oiseaux de N'Guerigne. Lass, le guide et LORA * A.Les oiseaux de N'Guerigne.Cages ou pas cages * A.Les oiseaux de N'Guerigne.Telle est la question * A.Les oiseaux exotiques de N'Guerigne.Le pélican ne se pose pas la question ***********************************************************************************************************De toutes façons, c'est toujours un régal pour les yeux et les oreilles, car certains répondent ou imitent certains sons. Le jardin , en lui-même est un petit paradis terrestre et les fleurs sont magnifiques, il faut penser qu'à l'orgine il n'y avait ici qu'un gros baobab, deux anacardiers et un champ d'arachide....Bravo pour le travail accompli, Jean-Pierre. Si j'ai l'occasion de saisir un envol de grues couronnées, je n'hésiterais pas à vous en faire profiter.

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24/04/2009

Déplacé, scandaleusement outrancier.....

Au Sénégal, nous pouvons suivre tous les jours le journal de la RTBF, via TV5 Monde Afrique, en léger différé, mais tout de même nous nous tenons ainsi informé des informations émanant de notre petit triangle belge au dessus de l'hexagone français....Alors, aujourd'hui, nous sommes scandalisés, alors que le monde entier vit dans un contexte de crise économique, que des tas de gens perdent leurs emplois, que des tas de gens se retrouvent en "situation précaire", que certains ont, où vont "tout perdre", que des gens qui étaient "bien avant" sont aujourd'hui devenus des SDF, des malins, s'envoient en l'air, pour bouffer à 1.000 euros le couvert, devant le Palais royal, à deux pas des Marolles,( où, là d'autres ont du mal à nouer les deux bouts, à quelques centaines de mètres de la Gare Centrale, où tant de gens cherchent un abri précaire....)et Caviar, et Champagne, le tout accroché dans une terrasse à une grue, dont je connais le coût de location par jour....Pour 1 euro par jour, on peut nourrir un enfant en Afrique, mais ces,(excusez moi) "CRETINS" s'envoient le caviar suspendu dans les airs!!!S'envoyer en l'air, çà c'est super....non, çà, c'est idiot!!!.Que des riches puissent se le permettre, d'accord,... à moitié, mais montrer cela en ces temps de crise en plein journal de mi-journée, là, c'est intolérable....Quand au cuisinier, que je respecte, car c'est un "grand", n'empêche, avait-il besoin de se faire un coup de pub, travaillant dans un des plus grands hôtels de notre capitale, diplômé de ceci et de cela, je serais à sa place, je serais "honteux et confus"..... Et notre RTBF, où est le code moral dans tout cela, on vous montrent des images de drames, de problèmes sociaux, d'usines en révoltes, et, KLET, in iene kie, les préparatifs de cette agape devant le Palais de notre Sire, sans compter les autorisations normalement nécessaires, voire les interdictions dans ce "périmètre interdit " de la capitale, où alors, d'aucuns se sont autorisés à s'en mettre, eux aussi "plein les poches" Si on permet d'installer une grue devant le Palais du Roi, d'y faire grimper des invités triés sur le volet, et peu scrupuleux de payer 1.000 euros pour Champagne, caviar et Tutti Quanti, alors ont pourrait installer la grue et inviter, par exemple des enfants défavorisés à un "Simple, mais bon Goûter" Crêpes, gaufres de Bruxelles et chocolat chaud, ferdeke, niewoe????? * Kob. Le monde des photographes, vu d'en-bas

18:16 Écrit par d dans Général | Lien permanent | Commentaires (11) |  Facebook |

19/04/2009

MERCI A TOUTES ET A TOUS.......

Surprise ce matin au relevé du compteur, je suis passé à 25.000 visiteurs, je me dois de vous remercier, c'est que çà vous plait, alors, je vais continuer.En vu daine brusseleirs, allemoel, bedankt vu alle da bezuekers, tof in den hof, ik goe dus "continuère" vu da ge kontent zeine.Thank you, merci, dank u wel, ...en tot binnenkèt.....Et comme cadeau, allez une fois vite voir sur le blog de SOFEI (en lien dans ma colonne de droite), elle a mis un chouette truc de SIMONE MAX, dont notamment une chanson "La leçon de bruxellois", ieste klasse.Hôt y Scène d'ambiance 1°

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18/04/2009

La mer capricieuse....

Hier, je vous avait touché un mot sur la mer, devenue capricieuse. C'est à ce point que les pirogues ne partent plus, hier vers 13 heures, les pêcheurs guettaient le retour d'une des leurs, à grand renfort de gestes, ils l'ont guidée pour aborder la plage, et on a frolé la catastrophe....les rouleaux furieux l'ont propulsé vers la plage et le courant de tourbillon, lui ont imprimé un mouvement de rotation, la pirogue à pivoter à 90° et glisser à toute allure le long de la plage, et failli écraser les pêcheurs qui s'apprêtaient à la récupérer. Dur métier que ces gens font....Je vous avait promis les photos de la mer, les voici, quand au "dérapage incontrolé", je n'avais pas l'appareil, trop occupé avec les clients du restaurant. * A0.Pirogues parquées et filets débarqués * A0.La plage et le flux et le reflux * A0.Le pot d'écume * A0.Gros rouleaux * A0.Autres gros rouleaux * A0.Attention, çà mouille!!! * A0.La même, sans trucages * A0.Les filets au sol

06:15 Écrit par d dans Général | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

17/04/2009

ALLEÏ LES MASKES ET LES KETS, DIKKE MERCI ON ALLEMOEL...

Merci à toutes et tous pour vos petits mots gentils "au vu de la situation" , ce n'est pas grave, çà DOIT PASSER, çà DOIT ALLER!!! De toute façon, comme on dit en Belgique "Je sais là-contre" . J'en ais vu d'autres et quand les caisses seront vides, bein, les autres auront plus de sous et klet....Allez, parlont d'autres choses. Depuis trois jours la mer est devenue capricieuse, elle habituellement si calme, développe de gros rouleaux et par la même occasion, déménage des tonnes de sables, ainsi, le banc de sable sous-marin, lui, est presque à fleur d'eau, d'où un phénomène de vagues écumantes au large, puis d'autres rouleaux qui viennent s'écraser sur la plage, emportant d'autres quantités phénoménales de sable au large. Du coup, certaines pirogues habituellement hissées plus loin, viennent trouver refuge devant l'hôtel. Demain, je vous montrerais quelques photos, ainsi vous pourrez comparer entre la mer , habituellemeSur la plage de La Somone.jpg 003nt calme et les vagues de ces derniers jours.

16:46 Écrit par d dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

13/04/2009

POUR LES AMATEURS DE BIERES ....

Ceux qui aiment la bière, soit, ils la boivent, soit y aiment en connaître l'histoire. Je voudrais faire connaître le blogs de mon ami Guy, alias BEERFAN cet homme fait un travail EXTRAORDINAIRE....le mot est faible à l'égard des recherches qu'il nous fait profiter. Bruxelles était autrefois une terre brassicole importante, aujourd'hui les géants ont tout englober sous la marque brésilienne de INBEV, seul subsiste encore en plein centre d'Anderlecht la fameuse et réputée Brasserie CANTILLON qui abrite aussi le Musée bruxellois de la geuze et qui organise aussi un brassin public, volle ambiance, zwanze bruxelloise assurée, et autour de Bruxelles quelques rares brasseries valent encore le détour.....mais en d'autres temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître , d'Anderlecht à Auderghem en passant par Ixelles , Forest ou Laeken, de nombreuses énormes brasseries existaient. Le dernier post de mon ami Guy s'attarde sur les moyens de transports de la bière à travers un siècle de prospérité, à voir avec passion. Pour ceux qui aiment, je vous invite à cliquer sur le lien à droite "L'historien des brasseries bruxelloises", çà prend du temps, mais vraiment cela en vaut la peine....et pour une fois, la bière est à consommer sans modération. Laisser lui un petit commentaire, il appréciera, car, je me répète, mais il a fait un travail COLOSSAL...Bonne visite.awel, santeï maskes en kadeikkes

06:00 Écrit par d dans Général | Lien permanent | Commentaires (8) |  Facebook |

11/04/2009

TOFF,YOEPIE,SUPER,.....

Cà y est, klet, pour la deuxième année consécutive, je suis reommandé par "Le Petit Futé" dans son édition sur le Sénégal et la Gambie"....Je suis reconnaissant à tous mes visiteurs aussi bien de l'hôtel, que de ma table.....Certains clients de l'hôtel reviennent pour la troisième ou quatrième fois, d'autres au restaurant commencent à ne plus vouloir voir ma carte, ils préfèrent réserver pour avoir un "menu-surprise", tout ceci est bien sûr encourageant et je pense que mon "Macaron" recommandé par le Petit Futé, millésimé 2009 est une récompense, mieux, le salaire de mes efforts, merci à tous ceux qui ont contribué à la réputation de notre établissement, de tout mon coeur, MERCI. * a.Petit futé

16:55 Écrit par d dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |